Tuesday, November 2, 2010

Mojito - Μοχίτο



2 -3  μεζούρες λευκό ρούμι
Χυμό από 1 λάιμ (1 μεζούρα περίπου)*
2 κουταλάκια του γλυκού καστανή ζάχαρη
2 -4 φυλλαράκια μέντας


Βάλτε σε ψηλό ποτήρι τα φύλλα μέντας, και τη ζάχαρη με λίγη σόδα και ανακατέψτε, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να μυρίσετε το δυόσμο. Χτυπήστε σε ένα σέικερ το ρούμι με το πάγο. Σουρώστε στο ποτήρι και στύψτε το λάιμ. Συμπληρώστε με σόδα και διακοσμήστε με φύλλα μέντας. 

* "Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε  φέτες λάιμ και περίπου 1/2 μεζούρα χυμό"


2-3 oz Light rum
Juice of 1 Lime (1 oz)
2 tsp Sugar
2-4 Mint sprigs
Soda Water


Lightly muddle the mint and sugar with splash of soda water in a mixing glass until the sugar dissolve and you smell the mint. Squeeze the lime into the glass, add rum and shake with ice. Strain over cracked ice in a highball glass. Top with soda water, garnish with mint sprig and serve. 

No comments:

Post a Comment