Showing posts with label Wine. Show all posts
Showing posts with label Wine. Show all posts

Monday, November 22, 2010

Noel's Nooner

Συστατικά

3/4  μεζούρα Μαύρο Ρούμι
3/4 μεζούρα  Ξηρό κόκκινο Κρασί
3/4 μεζούρα Plymouth Gin
1 μεζούρα Χυμό πορτοκάλι
1 φέτα λάιμ
Πάγο

Εκτέλεση

Γεμίστε ένα shaker με πάγο. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και σουρώστε σε χαμηλό ποτήρι.  Γαρνίρετε με τη φέτα λάιμ.


Ingredients

3/4 oz Dark rum
3/4 oz Dry red Wine
3/4 oz Plymouth Gin
1 oz orange juice
Lime slice
Ice

Instructions

Shake all ingredients, except lime slice, in a shaker filled with ice. Strain into a chilled old fashioned glass and garnish with lime slice.

Sunday, November 14, 2010

Sgroppino



Sgroppino - Ένα υπέροχο Ιταλικό Κοκτέιλ  

Συστατικά

1 μεζούρα Βότκα
4 μεζούρες prosecco (ή κάποιο άλλο αφρώδες λευκό κρασί)
2 μπάλες σορμπέ λεμόνι
Φρέσκα φύλλα μέντας
1 φλούδα λεμονιού
Πάγο


Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα shaker πάγο. Προσθέστε τη βότκα και ανακινήστε μέχρι να παγώσει. Προσθέστε και το κρασί και αναδέψτε ελαφρά.  Σε ένα ποτήρι σαμπάνιας ρίξτε με το κουτάλι δύο μπάλες σορμπέ λεμόνι. Στραγγίστε τη βότκα με το κρασί. Γαρνίρετε με τη μέντα και τη φλούδα λεμονιού. Σερβίρετε αμέσως.  


Sgroppino - An Italian Cocktail

Ingredients

1 oz Vodka
4 oz prosecco (or any White Sparkling wine)
2 scoops Lemon sorbet
Fresh mint leaves
1 lemon twist
Ice

Instructions

Pour ice in a shaker. Add vodka and chill that. Add the sparkling wine and stir. Spoon 2 scoops of lemon sorbet into a champagne glass. Strain vodka and wine. Garnish with mint and lemon twist. Serve immediately.